초기 이유식 큐브 만드는 방법 (토핑 이유식)

안녕하세요,

도도맘입니다 :)

 

초기 이유식 1을 이제 마치고 초기 이유식 2를 시작하려고 해요. 

초기 이유식 1 때는 야채 한 가지만 베이스랑 섞어서 줬었는데 초기 이유식 2는 고기류도 섞어야 하고 야채도 한 가지 또는 두 가지를 섞어서 줘야 하더라고요. 

 

한 가지 재료만 섞었을 때는 죽 형태로 한 번에 갈아서 만들었었는데 

이제 여러 가지 재료를 쓰게 될 예정이기 때문에 토핑 이유식으로 진행해 볼까 해요. 

(아마도 만들다 보면 어차피 죽처럼 될 것 같지만! ㅎㅎ)

 

준비물

• 큐브 4구, 6구 
  초기때는 아기들이 먹는 이유식 양이 많지 않기 때문에 큰 용량은 필요 없어요
• 베이비무브
  저는 베이비무브를 사용해서 찜기랑 믹서기가 별도로 필요 없지만 냄비를 이용하시는 분들은 찜기 / 믹서기 구매 필요해요
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• 내열용기 (OXO Tot Glass Baby Blocks Food Storage Containers, Teal 4oz)
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• 아기 스푼 
  큐브에 완성된 재료를 담을 때 필요해요
• 전자 저울

큐브 사용 방법

큐브를 사용해서 토핑 이유식을 만드는 방법은 쉬워요. 

여러 가지 재료들을 각각 만들어서 용량에 맞는 큐브에 넣고 얼리면 끝이에요. 

 

저는 기본으로 베이스를 넉넉하게 준비하는 것을 좋아해서 베이스는 조금 더 큐브에 담아줍니다. 

토핑으로 쓸 채소랑 고기는 따로 만들어서 작은 큐브에 담아줍니다. 

 

1. 쌀가루를 40g 계량해서 내열용기에 넣어준 뒤 차가운 물에 풀어줍니다. 

   도도는 7배 죽을 좋아해서 40g x 7 = 280ml 

   물 280ml 중 180ml만 먼저 쌀가루랑 섞어줍니다. 

 

2. 찜기에 내열용기를 넣고 30분 쪄줍니다. 

 

3. 찜기에서 내열용기를 꺼내서 조금 식혀준 뒤 믹서기에 분유물 100ml와 같이 넣고 갈아줍니다.

    이때 베이비무브 믹서기는 한 번에 오래 갈면 안 되고 고장 위험이 있기 때문에 5초 미만으로 여러 번 갈아줘야 합니다. 

 

4. 전자저울 위에 큐브를 올리고 무게를 0으로 설정해줍니다. 

토핑 이유식 만들기

5. 각 칸에 만들어진 베이스를 넣어줍니다. 

    도도는 초기 이유식 1을 진행할때 100g 까지 먹어봤기 때문에 베이스는 총 100g을 준비하고, 토핑은 10g씩 준비 할 예정입니다. 

6. 식으면 큐브 뚜껑을 닫고 냉동실에서 하루정도 얼려줍니다. 

7. 다음날 큐브에서 꺼내서 내용물을 지퍼백으로 옮겨줍니다. 

8. 다른 재료들도 동일한 방법으로 진행해줍니다.